Un altro ambito che beneficia delle proprietà della pietra è il mondo culinario. Le piastre di cottura ottenute con il serpentino garantiscono l'esaltazione
delle qualità organolettiche del cibo, rispettandone la naturale fragranza e il caratteristico sapore. Il principale vantaggio di questa pietra consiste nel
fatto che si scalda lentamente e, raggiunta la temperatura desiderata, la mantiene costante per un lungo periodo, eliminando il rischio di fastidiose bruciature.
Un secondo importante vantaggio è dato dalla sua antiaderenza, che permette di cucinare senza aggiungere grassi come olio e burro.